• Espresso

    Der Italienische Kaffee Genuss
    So ein kleiner Schwarzer nach dem Essen hat ja etwas für sich. Einen perfekten Espresso erkennt man an der wunderbaren Crema. Der dicken Schaumschicht, die etwas marmoriert ist und feinsten Genuss verspricht. Dafür sind die Öle im Kaffee verantwortlich. Doch auch auf die Mischung der Bohnen kommt es an, sowie auf die Röstung. Nur erfahrene Röstmeister wissen, wann das Schwarze Gold soweit ist, denn die Erfahrung macht den Meister.

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