Bio Beroli Fleur de Sel - Natürliches Meersalz von der Küste Indiens. Fleur de Sel ist eines der wertvollsten Salze der Erde und wird zum Nachwürzen weltweit von Spitzenköchen verwendet. Sein wunderbar charakteristischer Geschmack verwöhnt Ihren Gaumen mit einem luxuriösen Hauch von Brillianz.

Fleur de Sel ist viel zu schade zum Kochen. Es wird vorwiegend in einer flachen Schale als Tischsalz bzw. Handsalz gereicht. Aufgrund seiner durchaus gewollten Restfeuchte eignet sich dieses Gourmetsalz nicht für den Salzstreuer bzw. die Salzmühle. Seine besondere Charakteristik erhält dieses hochwertige Produkt durch das Verreiben in den Fingerspitzen beim Nachwürzen.

Fleur de Sel besteht aus unterschiedlich großen Salzkristallen. Es ist handgeschöpft, nicht raffiniert und daher naturbelassen und besonders hochwertig.