Beschreibung
Orientalische Gerichte ohne Kardamom? Kaum vorzustellen. Auch unsere Weihnachtsbäckerei kommt ohne dieses Gewürz nicht aus. Lebkuchen und Co. bekommen erst durch Cardamom ihren besonderen Geschmack. Auch in Gewürzbrot findet er mit seinem herrlich würzigem Aroma Verwendung.
Ebenso wird Cardamom gerne in Teemischungen angewendet, denn er fördert die Verdauung und stärkt den Magen.
Sonnentor Kardamom ganz stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau und wird schonend verarbeitet. So behält er sein volles Aroma.
