Beschreibung
Sonnentor Gelbsenfkörner eignen sich hervorragend zum Einlegen von Gurken und Gemüse. Aber auch feine Marinaden für Fisch und Fleisch profitieren von der würzigen Schärfe gelber Senfkörner.
In Südindiens Küchen werden Senfkörner gelb in vielen Gerichten verwendet. Man findet sie leicht angeröstet (so entfalten sie ihr ganzes Aroma) in fast allen indischen Currygerichten, Chutneys und Fischspeisen. Die aromatisch scharfen Kügelchen erinnern im Geschmack ein wenig nach Rettich, in etwas Butterschmalz leicht angeröstet erhalten sie ein wunderbar nussiges Aroma.
Sonnentor gelbe Senfkörner stammen aus ökologischem Anbau und sind ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe




