Bio Beroli Gourmet-Salz Persisches Blausalz wird im Iran gewonnen und erhält seinen Namen durch die typische Blaufärbung. Diese entsteht durch zwei außergewöhnliche Gegebenheiten: Zum einen erhalten manche Salzkristalle die Farbe durch das darin enthaltene Mineral Sylvin, andererseits wurden die Kristallgitter der Salzkörner durch hohen tektonischen Druck so verformt, dass dieser Optikeffekt entstand.

Persisches Blausalz sollte immer sparsam dosiert werden. Es hat einen kräftigen Geschmack und ist für alle Speisen geeignet. Naturbelassen und voller wertvoller Inhaltsstoffe ist es eine Bereicherung für Ihren Salzvorrat.

Bio Beroli verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe. Dieses Produkt ist zu 100% naturbelassen, nicht raffiniert oder chemisch behandelt und enthält viele wertvolle Mineralien und Spurenelemente.