Bio Beroli Quellwasser Salz aus Portugal ist ein naturbelassenes Speisesalz, welches als eines der Besten weltweit zählt.

Portugiesisches Quellwassersalz stammt aus einem ausgetrockneten Urmeer, der Marinhas do Sal, und wird aus einer artesischen Quelle gespült. Nach alter Tradition, wird das Salz in Handarbeit abgebaut, wird nicht raffiniert und ist aufgrund seines besonders hohen Anteils an Mineralstoffen und Spurenelementen unbeschreiblich wertvoll.

Quellwasser Salz ist mild im Geschmack und doch herzhaft. Es sollte den Speisen erst nach dem Kochen zugegeben werden, damit die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe erhalten bleiben.