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Assam
Assam Tee, Assamtee, Assam Monipur,Assam Tee, allseits beliebt und dennoch verkannt. Doch auch hier gibt es wahre Schätze, die einen unvergleichen Geschmack und Charakter haben. Das größte, zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt ist die nordindische Provinz Assam. Zu beiden Seiten des gewaltigen Brahmaputra Flusses gelegen. Das feuchtwarme Klima ist ideal für die Teepflanze. Assam-Tees sind kräftig und malzig im Geschmack und sehr ergiebig. Dieser setzt sich auch bei härteren Wasserqualitäten gut durch. Assam Tees bieten damit eine hervorragende Basis für zahllose Mischungen z.B. für die Ostfriesentees.
Assam Bop CTC Langharjan
Was viele nicht wissen, ist das dieser Assam sich auch sehr gut eignet, um daraus ein herrliches Eisparfait zu kreieren. Denn sein kräftiger Flavour ist genau richtig für diese Köstlichkeit. Aber natürlich ist er auch als Tee ein perfekter Genuß.
Assam Blatt TGFOP Hunwal
Das Gebiet um den Brahmaputra bietet nicht nur geschichtlich gesehen einiges, sondern auch einen ungewöhnlichen Assam, der einen würzigen Flavour bietet, was bedingt durch das Wachstum entsteht. Zum Glück, denn so bleibt er immer in angenehmer Erinnerung.
Assam Borengajulie GFBOP
Borengajulie, ein absoluter Genuß mit Sahne und Kandis, denn es muß nicht unbedingt die Ostfriesenmischung sein, denn durch seinen kräftigen Geschmack zergeht die Sahne auf der Zunge.