Darjeeling Jungpana STGFOP 1 2nd flush

Art.Nr.: 22016
Darjeeling Jungpana STGFOP 1 2nd flush 100g
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Zeit
2-4 Minuten
Wärme
100°C
Menge
4-5 gehäufte Teelöffel/1 L

Jungpana STGFOP 1 Darjeeling

Nicht nur das tippige Sommerblatt dieses sehr guten 2nd flush Darjeelings Jungpana ist eine Augenweide, die jedes Darjeelingsherz höher schlagen läßt, sondern auch sein ausgesprochenes feines Aroma und sein abgerundetes Bouquet verleihen diesem Tee zu Recht das Prädikat Spitzenklasse! Nur wenige Darjeelings können sich mit diesem messen. Denn Jungpana ist ein Darjeeling der sich mit den besten 2nd flush durchaus auf eine Stufe stellen kann.

 

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Darjeeling
Der Darjeeling gehört zu den renommiertesten Teesorten. Die Region um die indische Stadt Darjiling (engl.: Darjeeling) ist das Zentrum des bengalischen Teeanbaus; sie war auch Ausgangspunkt einer Karawanenstraße nach Tibet und ist auch heute noch vor allem für den meist sehr hochwertigen Tee gleichen Namens bekannt. Da der Darjeelingtee von jeher zu den teureren schwarzen Tees gehört, gibt es ernstzunehmende Probleme mit Fälschungen und Verschnitten. So werden weltweit jedes Jahr ca. 40.000 Tonnen Tee als Darjeeling verkauft, während lediglich zwischen 8.000 und 11.000 Tonnen Tee produziert werden (von denen wiederum ein Teil direkt vor Ort unterschlagen und schwarz verkauft wird). Dieses hängt auch damit zusammen, dass z. B. nach deutschem Recht ein Tee als Darjeeling bezeichnet werden darf, der lediglich 51 % Darjeeling-Anteil hat. Um diese Form der Produktpiraterie wenigstens zu erschweren, ist in Indien 1953 das „Tea Board of India“ eingerichtet worden. Dieses Tea Board vergibt ein Siegel und eine Lizenznummer nur an solche Tees, die zu 100 % aus reinem Darjeeling-Tee bestehen.