Wachholderbeeren

Wachholderbeeren

 haben viele Namen und jedoch ist immer dasselbe gemeint. Räucherstrauch, Kronawitt, Machandel, Reckolder und noch einige mehr. Sie werden entweder frisch oder getrocknet, sogar gemahlen verwendet. Wobei sie meistens als ganze Beeren in verschiedenen Gerichten zum Zuge kommen. Vor allem Wild,- oder auch Krautgerichte eignen sich bestens dafür. durch die vielen verschiedenen ätherischen Oele ist er in der Heilkunde unerlässlich. Sein Wirkungskreis reicht von appetitanregend über harntreibend, zu muskelentspannend und sogar desinfizierend. Auch bei Erkältungen oder Grippe, Magenbeschwerden, rheumatischen oder Blasenentzündungen soll er sehr hilfreich sein.