Majoran gerebelt

Majoran gerebelt

Wenn es früher irgendwo zwickte und zwackte wurde von den Kräuterweiblein Majoran verordnet. Durch seine ätherischen Oele ist er besonders hilfreich bei Verdauungsbeschwerden, Magenstärkend und Krampfstillend. Deswegen wird er auch gerne für fette Speisen wie Gans, der Wurstherstellung, bestimmte Gemüsegerichte und Fleischgerichte verwendet, sowie in der Pastetenherstellung. Da die Römer schon immer seltsame Ideen hatten würzten sie sogar ihren Wein damit und hofften so ihre Liebeskraft zu stärken.