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Moema Espresso
Nach brasilianischer Art mitteldunkel und vor allem schonend geröstet, ist das Geheimnis von "Brasil Pure Passion" und "Samba Flavour". Wer einmal den Brasil probiert hat, wird mehr als überrascht sein, von seinen zarten Orangen- sowie Limonentönen, mit dem Hauch einer nussigen Note. Diese Geschmacksnuancen sind ja normalerweise für einen Espresso mehr als ungewöhnlich. Aber auch der Samba Flavour hat einiges zu bieten. Denn dieser Blend, der aus 80% Obatá - Arabicas besteht und 20% Conillon-Robustas, erhält dadurch seine unvergleichliche schokoladige Note.
Durch das fruchtbare Hochland im Südosten Brasiliens ist eines der renommiertesten Anbaugebiete und durch diese perfekten klimaterischen Bedingungen können diese exzellenten Kaffees entstehen, die einen unvergleichlichen Genuss bieten, der seinesgleichen sucht, aber niemals finden wird. Denn diese Bekömmlichkeit und diesen vollendeten Flavour bieten nur Espressis von Moema. Zu mal die Unterschiede bei Espressis wahrlich gravierend sein können. Die Kunst liegt in der Auswahl der Bohnen und der Röstung. Und bekanntlich sind die Brasilianer hier drin wahre Kenner dieser Materie.
Aber auch die Lebensphilosophie und die Einstellung sind hier maßgebend. Doch das wichtigste ist die Liebe zum Kaffee, die hoffentlich noch ganz lange währen wird.
Brasil Pure Passion
Mit seinem ausgewogenen Klima und fruchtbaren Humusböden bietet das weltberühmte Hochland ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Nur hier, auf über 1000 Metern Höhe, können die für die Region typischen Gourmet Arabicas langsam reifen. Auf diese Weise ent
Samba Flavour
Die edlen Obatã-Arabica-Bohnen, die wir für unseren Samba Flavour verwenden, stammen aus Mogiana. Das fruchtbare Hochland im Südosten Brasiliens ist eines der renommiertesten Anbaugebiete des Landes. Berühmt sind die Kaffeebohnen aus Mogiana vor allem, we