Kaffee, Tee, Gewuerze, Shop und Versand/Gew�rze/Weihnachts - Gew�rze und MischungenArtikel

Vanilleschoten 5 Stck. 13,50 �

Vanilleschoten, 5 St�ck

Caxicantl, die tiefgr�ndige Blume wenn man es �bersetzt kennt eigentlich jeder. Denn die Vanille wurde schon lange in Mexiko gesch�tzt, bevor die Europ�er sie �berhaupt kannten. Sowie die Azteken schon ihren ber�hmten Xocolatl, also Kakao beinahe t�glich genossen, verwendeten sie die Vanille genauso. Genau genommen gab es damals schon den ersten aromatisierten Kakao. Denn bis das gemeine Volk in diesen Genuss kommen durfte vergingen noch Jahrzehnte.Denn wie so vieles war sie erst den Reichen vorbehalten. ebenso wie bei anderen Gew�rzen hielt Spanien hier sein Monopol darauf. Wer sich diesem widersetzte und trotzdem versuchte die Pflanze au�er Landes zu bringen, musste mit der Todesstrafe rechnen. Zum Gl�ck ist es heute ja nicht mehr so. Geniessen Sie deshalb dieses Aroma der echten Vanilleschote. Denn gerade bei Kuchen, Pl�tzchen oder Desserts ist sie einfach unverzichtbar. Besonders zur Weihnachtszeit wird sie aber gerne verwendet, da sie im Weihnachtsgeb�ck oder Kuchen nicht fehelen darf.

5 St�ck Vanilleschoten, 13/15 cm, im Glasr�hrchen

Nelken ganz ab 2,00 �

Nelken ganz

Nelken finden nicht nur in K�che ihren Platz, sondern auch in vielen anderen Bereichen sind sie mehr denn je n�tzlich. Sie wirken appetitanregend, schmerzstillend und sogar desinfizierend. Auch bei Verdauungsproblemen sind sie hilfreich und magenschonend zugleich. Vor allem ihr �l ist ein wahrer Schatz und vielfach einsetzbar. Nelken k�nnen f�r Wild, Gefl�gel oder Eint�pfe, Gem�se und Marinaden verwendet werden. Selbstverst�ndlich auch bei s��en Leckereien, wie Kuchen, Gmmte S��speisen.

Nelken gemahlen ab 2,00 �

Nelken gemahlen

Der Gew�rznelkenbaum wie er eigentlich richtig hei�t, w�chst im tropischen Seeklima am besten. Die Erntemenge betr�gt pro Jahr ungef�hr 3kg. Aber erst ab dem 6. Lebensjahr, wobei dieser Baum ein staatliches Alter bis 60 Jahre erreichen kann. Inzwischen wird er in verschiedenen L�ndern wie Madagskar, Tansania, Indonesien und noch einigen anderen kultiviert. Diese kleinen Fr�chtchen spiele in der Heilkunde bis heute eine gro�e Rolle. Denn bei Zahnschmerzen sind sie goldwert, bei Entz�ndungen, Bl�hungen und noch vieles mehr bringen sie Linderung.

Punsch - Gew�rz ab 1,75 �

Punsch - Gew�rz

verfeinert Ihren Gl�hwein oder Ihren Tee mit einem feinem, w�rzigen und zugleich fruchtigen Geschmack. Besonders geeignet ist Punsch-Gew�rz,�wer die Alkoholfreie Variante bevorzugt. Wobei nur bestimmte ausgesuchte Komponenten diesen w�rzigen frischen Geschmack ergeben. Punsch-Gew�rz l�sst sich jedoch auf vielerlei Art verwenden, wie zum Beispiel mit unserem Fr�chtee Orange Multi Aktiv und schon haben Sie einen herrlichen Punsch, den auch Kinder bedenkenlos trinken k�nnen.

Zutaten:

Nelken, Ingwer, Cardamom, Cassia, Orangen

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Stern - Anis ganz ab 1,50 �

Stern - Anis ganz

F�r Tees, Punsch oder Gl�hwein verwendbar. Sternanis ganz ist mit eines der h�bschesten Gew�rze, deswegen finden sie auch in Potpouries oder zum Basteln gerne Verwendung, zumal der Duft sehr angenehm das Raumklima verbessert. Auch f�r die orientalische K�che oder chinesische eignet sich Stern-Anis. F�r Dim-Sum F�llungen, Ente, Schweinefleisch s��-sauer und vieles mehr.

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Stern - Anis gemahlen ab 1,50 �

Stern Anis gemahlen

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F�r Tees, Punsch oder Gl�hwein verwendbar. Gemahlen ist Stern-Anis f�r zarte Geb�cke oder Kuchen, Lebkuchen ein Mu�. Auch f�r die orientalische K�che oder chinesische eignet sich Stern-Anis. F�r Dim-Sum F�llungen, Ente, Schweinefleisch s��-sauer und vieles mehr. Er dient unter anderem auch wie so viele anderen Gew�rzen der Verdauung und soll sehr hilfreich bei Husten oder Bronchitis sein. Aber auch f�r einen frischen Atem sorgt er, wenn er verkaut wird.

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