Weißer Tee Malawi BVUMBWE Peony

In der Welt des Tees gibt es immer wieder Überraschungen, so wie hier bei diesem "weissen Tee". Sein Blatt ist nicht wie üblerweise Weise von hellgrüner bis mittelgrüner Farbe, sondern entgegen fast aller Regel "bronzefarben". Denn schon am Teebusch schimmert das Blatt zart rötlich und verfärbt isch während des Welkprozesses gänzlich. Malawi BVUMBWE Peony hebt sich zu seinen Beruder dem "Thyolo" geschmacklich ab, mit einer malzigen Karamellnote, die sich jedoch frisch präsentiert. Dieses wertvolle Kleinod wird nur nach speziellen Kriterien und extra dafür ausgebildeten Teepflückerinnen geerntet. Eine Begegnung mit einem außergewöhnlichen Tee, mit einer noch außerwöhnlicheren Qualität.