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Drago Mocambo Brasilia 250g

5,59 
  • Der Brasilia ist der kräftigste Blend von Mocambo
  • Setzt sich aus 60 Prozent Arabicabohnen aus Brasilien und 40 Prozent Robusta-Bohnen aus Indien zusammen
  • Dunkle Röstung ergibt einen kräftigen und vollmundigen Kaffee mit Kakao- und Whiskeynoten
  • Geschmack ist würzig mit ausgeprägter Intensität, aber niedrigem Säuregehalt
  • Rohkaffees werden schonend und langsam im Trommelröster aufbereitet und luftgetrocknet
  • Bohnen eignen sich für die Zubereitung im Siebträger oder in Vollautomaten
  • Die italienische Abstammung dieser deutschen Rösterei spiegelt sich unverkennbar im Kaffee von Drago Mocambo wider
Letztes Update am 8. April 2024 20:04 Details
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20 - 27 Apr, 2024
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Beschreibung

Tauche ein in die einzigartige Welt des Brasilia Kaffees von Drago Mocambo. Mit seiner intensiven Mischung aus 60 Prozent Arabicabohnen aus Sul de Minas in Brasilien und 40 Prozent Robusta-Bohnen aus Kerala in Indien bildet dieser Blend eine Synthese von vollmundigen Aromen. Die sorgfältige Auswahl und Höhenlage der Kaffeeplantagen schaffen die Grundlage für den unverwechselbaren Geschmack dieser Premium-Röstung.

Eine tiefe, dunkle Röstung zeichnet den Brasilia Kaffee aus. Sie verleiht ihm seinen kräftigen Geschmack und entlockt den Bohnen Noten von Kakao und Whiskey. Ausgezeichnet durch seine würzige Intensität, lädt dieser Kaffee zum Entspannen und Genießen ein. Trotz des vollen Körpers bleibt der Säuregehalt des Brasilia angenehm niedrig, um so das vielschichtige Aroma zu unterstreichen.

Um den intensiven Geschmack zu bewahren und die Aromen optimal zu entfalten, werden die Rohkaffees ohne Zusatzstoffe in einem Trommelröster behandelt. Das schonende und langsame Röstverfahren, gefolgt von einer Lufttrocknung, dient dazu, das maximale Aroma aus jeder einzelnen Bohne herauszuholen. Bist du ein Liebhaber von Siebträgermaschinen oder Vollautomaten? Beide Zubereitungsarten eignen sich hervorragend für den Brasilia Kaffee.

Der Brasilia ist ein wahrer Schatz aus dem Hause Drago Mocambo, eine deutsche Rösterei mit italienischen Wurzeln. Dieser erlesene Kaffee spiegelt die reiche Tradition und die Leidenschaft für hochwertige Röstungen wider, die Drago Mocambo auszeichnen.

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