OmVeda BIO Kardamom 75g | Handverlesen | Premium

Beschreibung

Entdecke das Feuerwerk an Aromen mit dem Bio-Kardamom in ganzen grünen Kapseln. Dieses Gewürz, bekannt für seine kleinen, grünen Schoten, die mit schwarzen Samen gefüllt sind, bietet ein starkes, unvergleichliches Aroma und einen angenehm mild-süßlichen Geschmack. Die Samen, der wahre Schatz der Kapsel, verleihen deinen Gerichten eine unverkennbare Note, die sowohl den Gaumen erfreut als auch die Sinne belebt.

Das würzige, süßlich scharfe Aroma von Kardamom, ergänzt durch einen Hauch von Eukalyptus, macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Weihnachtsbäckerei. Von Stollen über Lebkuchen bis zum klassischen Punsch, die Anwendungsmöglichkeiten in der besinnlichen Jahreszeit sind nahezu grenzenlos. Doch nicht nur zur Weihnachtszeit, auch das ganze Jahr über bereichert dieses typisch orientalische Gewürz zahlreiche Rezepte mit seiner einzigartigen Geschmacksnote.

Die Vielseitigkeit des Bio-Kardamom kennt kaum Grenzen. Egal, ob in süßen oder herzhaften Speisen, die Kardamomsamen können ganz, geknackt oder gemahlen hinzugefügt werden, um das kräftigste Aroma zu entfalten. Eine Prise reicht bereits aus, um deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen und sie unvergesslich zu machen.

Auch die beliebte asiatische Küche schätzt Kardamom für sein einzigartiges Aroma. Bekannt als die “Königin der Gewürze” in Indien, findet es breite Anwendung in Chutneys, Fleischgerichten, Marzipan, Pudding und vielen weiteren Köstlichkeiten. In Curry- und Wurstgewürzmischungen spielt Kardamom ebenso eine zentrale Rolle wie in Gerichten mit Reis oder in den beliebten indischen Desserts Phirni, Gulab Jamun und Gajar Ka Halwa.

Unser Bio-Kardamom stammt aus einer nicht-europäischen Landwirtschaft, die nach den strengen Richtlinien des DE-ÖKO-039 Bio-Zertifikats in Deutschland zertifiziert ist. Damit unterstützt du nicht nur eine nachhaltige und umweltbewusste Produktion, sondern auch eine vegetarische und vegane Ernährungsweise. Die hochwertigen Kardamomkapseln sind sorgfältig in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln verpackt, die einen optimalen Aromaschutz garantieren. Mit Liebe per Hand abgefüllt und veredelt in Deutschland, bringen unsere OmVeda-Gewürze Qualität und Geschmack direkt in deine Küche.