Uncle Spice BIO Schwarzer Knoblauchpulver 80g – SUPERFOOD

Beschreibung

Erlebe die bemerkenswerten Geschmackswunder des BIO Schwarzen Knoblauchs. Wenn du ihn noch nicht kennst oder probiert hast, dann ist es definitiv an der Zeit. Dieses einzigartige Gewürz, auch bekannt als fermentierter Knoblauch oder Black Garlic im Englischen, ist ursprünglich ein ganz normaler Knoblauch, der jedoch unter streng kontrollierten Bedingungen reift bzw. fermentiert. Dieser Prozess findet auf ganz natürliche und nachhaltige Weise statt, ohne jegliche chemische Zusätze und hält das DE-ÖKO-005 Zertifikat.

Bei Uncle Spice setzen wir auf Premium-Bio-Qualität. Wir arbeiten ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten zusammen, um maximale Transparenz und höchste Qualität zu gewährleisten. Uncle Spice Bio Schwarzer Knoblauch wird sorgfältig in Granulatform verarbeitet und zählt zu den eher seltenen Gewürzen. Jede Knoblauchkugel wird mit Sorgfalt und Liebe von Hand abgefüllt, nachdem sie nachhaltig und in bester Qualität hergestellt wurde. Und übrigens, schwarzer Knoblauch in Süßspeisen ist kein Tabu!

Der Knoblauch wird weltweit und in fast allen Kulturen seit jeher sowohl als Gewürz- als auch Heilpflanze verwendet. Fermentierter Knoblauch hingegen ist fast geruchlos und hinterlässt keinen unangenehmen Atem nach dem Verzehr. Aber das ist noch nicht alles, denn die positiven Eigenschaften des Knoblauchs werden durch die Fermentation sogar noch verstärkt. Daher kann man ohne Zweifel sagen, dass schwarzer Knoblauch ein echtes SUPERFOOD ist.

Ursprünglich stammt der fermentierte schwarze Knoblauch aus Asien und ist ein lange etablierter Bestandteil der asiatischen Küche. Die Menschen in Korea, Japan und China wussten schon früh um die Vorzüge der schwarzen Knolle. Aber der geschmacklich stärkste und qualitativ hochwertigste fermentierte Knoblauch kommt heute vermutlich aus Spanien – genauso wie Uncle Spice Schwarzer Knoblauch. Er lässt sich perfekt zu Fleisch, Fischgerichten und Salaten kombinieren.

Uncle Spice 80g BIO Schwarzer Knoblauch ist in einem praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel verpackt, der ideal ist, um das Gewürz trocken, dunkel und kühl zu halten. Der hochwertige Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für dieses ganz besondere Gewürz! Mit einem süßlichen und angenehm milden Geschmack, gespickt mit feinen Nuancen von Pflaume, Karamell und Balsamico-Essig, verleiht Uncle Spice Schwarzer Knoblauch Fleischgerichten, Saucen oder Gemüse den letzten Schliff. Es sollte allerdings erst am Ende der Garzeit zugegeben werden, um seinen vollen Geschmack entfalten zu können. DE-ÖKO-005.