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Vom Achterhof Estragon getrocknet und gerebelt 100g

9,49 
  • Estragon mit leichtem Anisaroma als delikates Gewürz
  • Aus den jungen Trieben und Blättern der Pflanze gewonnen, mit hohem Anteil an ätherischen Ölen vor der Blüte
  • Ideal zur Aromatisierung von Essig, Senf, Soßen, Marinaden, Reis, Geflügel und gekochtem Fisch
  • 100% naturrein ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe
  • Herkunft aus landwirtschaftlichem Anbau in den Niederlanden und Balkanländern
  • Produktgewicht: 100 Gramm, verpackt von der Marke vom-Achterhof, hergestellt in Deutschland
  • Botanischer Name: Artemisia dracunculus, gehört zu den Korbblütlern
Letztes Update am 23. April 2024 10:36 Details
Voraussichtliche Lieferung:
Mai 26 - 02 Jun, 2024
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Beschreibung

Entdecke die Welt des Estragon, einen Kräuterhelden, der deiner Küche eine geschmackvolle Wendung verleiht. Die Verwendung der jungen Triebe sowie der Blätter dieses außergewöhnlichen Krauts verwandelt jedes Gericht in eine Aromenexplosion. Besonders bevor die Pflanze in die Blüte geht, sind die ätherischen Öle am intensivsten, weswegen die Triebspitzen in einer Länge von 20 bis 30 Zentimetern genau in diesem Zeitraum geerntet werden.

Estragon überrascht mit seinem charakteristischen Anisaroma. Diese Geschmacksnote bereichert sowohl Essigsorten als auch Senf mit einer einzigartigen Tiefe. Nicht nur Soßen und Marinaden erfahren durch Estragon eine Veredelung, sondern auch Gerichte wie Reis oder Geflügel sowie gekochter Fisch profitieren von seinem zarten Anisgeschmack.

Die Pflanze, botanisch als Artemisia dracunculus bekannt, zählt zur Familie der Korbblütler und wird vorwiegend in den Niederlanden sowie auch in den Balkanländern kultiviert. Der im Handel erhältliche Estragon kommt sowohl in frischer als auch in getrockneter Form – stets in 100% naturreiner Qualität, frei von jeglichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Diese Verbindung zur Natur macht Estragon zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der kulinarischen Welt. Sein vielseitiges Aroma lädt zur kreativen Kochkunst ein und inspiriert zu neuen Geschmackskreationen. Mit Estragon verleihst du jedem Gericht nicht nur eine köstliche Note, sondern bringst auch ein Stück reine Natur auf den Teller. Egal ob Anfänger oder passionierter Koch – dieses Kraut eröffnet jedem die Tür zu einer Welt voller Aromen.

Lasse auch du dich von der Vielseitigkeit und dem einzigartigen Geschmack des Estragons begeistern. Entdecke, wie dieses besondere Kraut deine kulinarischen Kreationen auf ein neues Level hebt und genieße die Geschmacksvielfalt, die es zu bieten hat.

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