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Ankerkraut

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Zeigt 20 von 24 Ergebnissen

Ankerkraut Steak & BBQ Salzflocken, 190g

Ursprünglicher Preis war: 8,99 €Aktueller Preis ist: 7,22 €.
Ankerkraut Steak & BBQ Salzflocken stammen aus der Sierra Nevada und bieten einen mild-salzigen Geschmack Die Salzflocken haben eine einzigartig knusprige Konsistenz, die aus…

Ankerkraut Thymian im Korkenglas, 30g

4,49 
Mediterranes Gewürz: Thymian, bekannt für seine Verwendung in der mediterranen Küche, besonders beliebt in Kombination mit Basilikum, Rosmarin und Oregano Vielseitige Anwendung: Ideal für…

Ankerkraut Basilikum gerebelt, 25g Korkenglas

4,49 
Mediterraner, leicht süßer und ätherischer Geschmack, ideal für Fisch- und Geflügelgerichte sowie frittierten Mozzarella Vielseitig einsetzbar, perfekt für aromatisches Pesto, Bruschetta oder Caprese Frei…

Ankerkraut Kala Namak Schwarzsalz, 150g

Ursprünglicher Preis war: 5,49 €Aktueller Preis ist: 4,24 €.
Kala Namak Salz, auch bekannt als Schwarzsalz oder Schwefelsalz, ist ein beliebtes Gewürz für Veganer und Vegetarier Erzeugt einen schwefligen, an Eier erinnernden Geschmack,…

Ankerkraut geräucherte Paprika, 170g Streuer

7,64 
Produkttitel: Ankerkraut Paprika geräuchert, gemahlene geräucherte Paprika, 170g im StreuerGeschmack: Rauchig, würzig, fein mit milder Schärfe und Süße der roten PaprikaHerkunft: Ursprünglich aus Spanien, oft…

Ankerkraut Dänisches Rauchsalz, grob, 160g

5,52 
Grobes, intensiv rauchiges dänisches Rauchsalz, oft als Wikinger Rauchsalz bezeichnet, ideal für BBQ Perfekt als Finisher-Salz für Steaks geeignet und kann klassischen Rauchgeschmack von…

Ankerkraut Fenchel Saat, 60g, Korkenglas

5,49 
Ankerkraut Fenchelsaat in einem 60g Korkenglas, geeignet für die Verwendung in Tee, Süßspeisen, Saucen sowie zu Fleisch und Gemüse Fenchelsamen bieten einen intensiven, leicht…

Ankerkraut Dillspitzen, 30g, Gewürz für Fisch

4,99 
Pikantes und zugleich süßlich-frisches Aroma, ideal für vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche Besonders passend zu helle Saucen, Hühner- und Kalbsfleischragout, Gemüse sowie Fisch und…

Ankerkraut Hamburger Hafencurry, 60g Korkenglas

5,69 
Produktname: Ankerkraut, Hamburger Hafencurry, geeignet für Currys, Geflügel, Reis oder Hummus, 60g im KorkenglasGeschmack und Anwendung: Scharf-exotisches Currypulver geeignet zur Würzung aller asiatischen und indischen…

Ankerkraut Estragon, gerebelt, 16g Korkenglas

4,74 
Feinwürziger Estragon im praktischen 16-Gramm Korkenglas von Ankerkraut, ohne Geschmacksverstärker und künstliche FarbstoffeEstragon mit einem feinen Aroma, das an Anis erinnert, leicht würzig und bittersüß,…

Ankerkraut Magic Dust BBQ-Rub, 250g Nachfüllbeutel

10,86 
Produktname: Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, Marinade für Fleisch Geschmack: Würziger Paprikageschmack mit leicht pikanter Note, geeignet für diverse Fleischsorten wie Schweine-, Rind-, Geflügel- und…

Ankerkraut Curry Royal Gold, Curry-Pulver, 80g

6,49 
Produkt: Ankerkraut Curry Royal Gold, frisch-fruchtiges Curry-Pulver für Fleisch, Fisch und Gemüse, 80 g im KorkenglasGeschmack: Fruchtig-frisch und scharf, mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen vereint in einer…

Ankerkraut Piment gemahlen, 65g, Korkenglas

5,22 
Piment, auch bekannt als Jamaika-Pfeffer, bietet ein leicht pikantes Aroma mit süß-herben Nuancen sowie Nuancen von Zimt und Muskat Vielseitig einsetzbar in Marinaden für…

Ankerkraut Chilisalz, mild-scharf, 150g

3,82 
Hergestellt aus feinem Meersalz und mildem Chili, schafft eine Balance zwischen Schärfe und salziger Note Ideal für Hobbyköche und Feinschmecker, verleiht Grillfleisch, Aufläufen und…

Ankerkraut Oregano Gewürz, getrocknet, 20g Korkenglas

4,49 
Duftender Traum, der an Pizza und Tomaten mit frischem Öl und Oregano erinnert Intensiver und fein-herber Geschmack Vielseitig einsetzbar: Pizza, Suppe, Kartoffel, Grillfleisch, Rührei…

Ankerkraut Curry Madras, frisch-fruchtiges Pulver, 130g

7,99 
Fruchtig-frisches und scharfes Curry Madras Gewürzmischung Passt perfekt zu Hähnchen, Gemüse und Fisch Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe, Zutaten werden frisch bezogen 130g Curry…

Ankerkraut Asia Kokos Curry, 85g, Premium Qualität

5,69 
Produktname: Ankerkraut Asia Kokos Curry, 85g im Korkenglas, Gewürz für diverse Gerichte Geschmack: kräftige Gewürzmischung, Allrounder mit extra viel Kokos-Geschmack Anwendung: Einfach zwei bis…

Ankerkraut Italienische Kräuter, 20g Korkenglas

4,74 
Enthält eine Mischung aus Basilikum, Oregano, Rosmarin, Majoran, Thymian, und Salbei für einfaches, mediterranes Würzen zuhauseVielseitig einsetzbar für Fleischmarinaden, Pastasoßen, Stews, Fisch, Geflügel und Salate;…

Ankerkraut Gewürzsalz, 270g Streuer

6,37 
Gewürzsalz mit Meersalz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und schwarzem Pfeffer für einen würzig-intensiven Geschmack Frei von Geschmacksverstärkern wie Glutamat und Aromen Vielseitig einsetzbar für warme…

Ankerkraut Cayennepfeffer, gemahlen, 60g Korkenglas

5,99 
Cayennepfeffer-Pulver wird aus Chilischoten gewonnen und verleiht Gerichten eine feurige Schärfe sowie eine leicht rauchige Note Die Schärfe des Cayennepfeffers kann zwischen 30.000 und…

Ankerkraut bietet dir eine Vielfalt an hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen für jede Küche. Das Hamburger Unternehmen legt großen Wert auf natürliche Zutaten ohne Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.

Von Basisgewürzen über Grillrubs bis hin zu Tees und Kräutern – bei Ankerkraut findest du für jeden Geschmack das passende Produkt. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze stammen aus aller Welt und werden von Hand gemischt, um dir ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.

Das Wichtigste in Kürze

  • Ankerkraut ist ein Hamburger Gewürzlabel, das hochwertige Gewürze und Mischungen anbietet.
  • Das Sortiment umfasst Basisgewürze, Gewürzmischungen, BBQ Rubs, Tees und Kräuter.
  • Die Gründer Stefan und Anne legen Wert auf natürliche Zutaten, Frische und Qualität.
  • Beliebte Produkte sind Magic Dust, Texas Chicken Rub, Gyros Gewürz und Hawaii Salz.
  • Ankerkraut steht für Kreativität und Piratenflair aus Hamburg.

Ankerkraut – das Gewürzlabel aus Hamburg

Ankerkraut ist ein bekanntes Gewürzlabel aus Hamburg, das für seine hochwertigen Produkte und außergewöhnlichen Gewürzmischungen bekannt ist. Die Marke hat sich seit ihrer Gründung einen Namen in der Welt der Gewürze gemacht und begeistert Hobbyköche und Profis gleichermaßen mit ihren Artikeln.

Das Besondere an Ankerkraut ist die Leidenschaft für Geschmack und Qualität. Jedes einzelne Produkt wird sorgfältig entwickelt und hergestellt, um ein optimales Aroma zu erzielen. Dabei legen die Gründer großen Wert auf natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.

In unserem Shop findest du eine große Auswahl an Ankerkraut Gewürzen, die du bequem online bestellen kannst. Wir bieten dir eine breite Palette an Produkten, die von klassischen Gewürzmischungen bis hin zu speziellen BBQ-Rubs reichen. Entdecke die Vielfalt von Ankerkraut und bringe neuen Schwung in deine Küche!

Ankerkraut Sortiment im Überblick

Basisgewürze für deine Küche

Ankerkraut bietet eine Reihe von hochwertigen Basisgewürzen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Dazu gehören zum Beispiel:

  • Schwarzer Pfeffer
  • Meersalz
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Paprikapulver

Diese Gewürze bilden die Grundlage für viele Gerichte und sind unverzichtbar für eine abwechslungsreiche Küche. Ankerkraut achtet bei der Auswahl der Zutaten auf höchste Qualität und Frische, um ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.

Gewürzmischungen für jeden Geschmack

Neben den Basisgewürzen hat Ankerkraut auch eine Vielzahl an kreativen Gewürzmischungen im Sortiment. Hier findest du Mischungen für verschiedene Küchen und Geschmacksrichtungen, zum Beispiel:

  • Italienische Kräuter
  • Curry Madras
  • Cajun Gewürzmischung
  • Gyros Gewürz
  • Ras el-Hanout

Mit diesen Gewürzmischungen kannst du deine Gerichte auf einfache Art und Weise verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen. Probiere die verschiedenen Mischungen aus und entdecke neue Geschmackswelten!

Ankerkraut BBQ Rubs zum Grillen

Für alle Grillfreunde hat Ankerkraut eine spezielle Reihe an BBQ-Rubs entwickelt. Diese Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt auf verschiedene Fleischsorten und sorgen für ein unvergessliches Grillerlebnis. Zu den beliebtesten BBQ-Rubs gehören:

  • Magic Dust
  • Texas Chicken Rub
  • Beef Brisket Rub
  • Pulled Pork Rub

Die BBQ-Rubs von Ankerkraut zeichnen sich durch ihre intensive Würze und die ausgewogene Kombination verschiedener Gewürze aus. Sie verleihen deinem Grillgut eine leckere Kruste und ein unverwechselbares Aroma.

Tees und Kräuter von Ankerkraut

Ankerkraut hat sich nicht nur auf Gewürze spezialisiert, sondern bietet auch eine Auswahl an hochwertigen Tees und Kräutern an. Vom klassischen Pfefferminztee bis hin zu exotischen Früchtetees findest du in unserem Sortiment eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen.

Die Tees und Kräuter von Ankerkraut zeichnen sich durch ihre natürliche Frische und ihre intensiven Aromen aus. Sie werden schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten und ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.

Hochwertige Zutaten, pure Aromen

Natürliche Inhaltsstoffe für besten Geschmack

Bei Ankerkraut stehen natürliche Inhaltsstoffe und pure Aromen im Mittelpunkt. Die Gewürze und Kräuter werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Eigenschaften zu bewahren. Auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet.

Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten entstehen Produkte mit einem authentischen und intensiven Geschmack. Jedes einzelne Gewürz entfaltet sein volles Aroma und trägt zu einer harmonischen Gesamtkomposition bei.

Handverlesene Gewürze aus aller Welt

Ankerkraut bezieht seine Gewürze aus den besten Anbaugebieten weltweit. Dabei werden nur erlesene Rohstoffe verwendet, die strengen Qualitätskontrollen unterliegen. Die Experten von Ankerkraut wählen jede einzelne Zutat sorgfältig aus und achten auf Herkunft, Reife und Beschaffenheit.

Durch die direkte Zusammenarbeit mit Bauern und Lieferanten kann Ankerkraut eine gleichbleibend hohe Qualität der Gewürze gewährleisten. Von der Ernte bis zur Verarbeitung wird auf schonende und nachhaltige Methoden gesetzt, um die natürlichen Aromen zu erhalten.

Frische und Qualität stehen im Fokus

Frische und Qualität sind die obersten Prinzipien bei Ankerkraut. Die Gewürze werden erst nach der Bestellung gemahlen und gemischt, um ein Höchstmaß an Aroma zu garantieren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe erhalten.

Jedes Produkt von Ankerkraut durchläuft strenge Kontrollen, bevor es in den Verkauf geht. Nur wenn alle Kriterien erfüllt sind, wird das Gewürz freigegeben und sorgfältig verpackt. So kannst du sicher sein, dass du immer ein hochwertiges und frisches Produkt erhältst.

Entdecke unsere Ankerkraut Bestseller

In unserem Ankerkraut Sortiment findest du eine Vielzahl an beliebten Produkten, die sich durch ihre Qualität und ihren Geschmack auszeichnen. Hier stellen wir dir einige unserer Bestseller vor:

Magic Dust – die vielseitige Gewürzmischung

Der Magic Dust von Ankerkraut ist eine vielseitige Gewürzmischung, die du für zahlreiche Gerichte verwenden kannst. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln – der Magic Dust verleiht deinen Speisen eine leckere Würze und ein besonderes Aroma.

Die ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer und weiteren erlesenen Gewürzen macht den Magic Dust zu einem echten Allrounder. Probiere ihn aus und entdecke die magische Wirkung dieser Gewürzmischung!

Texas Chicken Rub für knusprige Hähnchen

Mit dem Texas Chicken Rub von Ankerkraut zauberst du im Handumdrehen knusprige und aromatische Hähnchen. Die spezielle Gewürzmischung aus Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und rauchigen Noten ist perfekt abgestimmt auf Geflügel.

Einfach das Hähnchen mit dem Texas Chicken Rub einreiben, marinieren und grillen oder braten. Das Ergebnis ist ein saftiges und würziges Hähnchen mit einer leckeren Kruste. Ein Genuss für alle Sinne!

Gyros Gewürz für griechische Spezialitäten

Du liebst griechische Küche? Dann ist das Gyros Gewürz von Ankerkraut genau das Richtige für dich. Die authentische Mischung aus mediterranen Kräutern und Gewürzen verleiht deinem Fleisch den typischen Gyros-Geschmack.

Ob Schweine- oder Hähnchengyros – mit dem Ankerkraut Gyros Gewürz gelingen dir die griechischen Spezialitäten im Handumdrehen. Serviere das Fleisch mit frischem Tsatsiki, Brot und Salat und genieße ein Stück Griechenland bei dir zu Hause.

ProduktEigenschaftenVerwendung
Magic DustVielseitige Gewürzmischung mit rauchigen NotenFleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln
Texas Chicken RubWürzige Mischung speziell für GeflügelHähnchen, Pute, Grillen, Braten
Gyros GewürzAuthentische griechische GewürzmischungSchweinefleisch, Hähnchenstreifen für Gyros

Hawaii Salz verfeinert deine Gerichte

Das Hawaii Salz von Ankerkraut ist ein besonderes Meersalz mit einem leicht süßlichen Geschmack. Es wird auf traditionelle Weise hergestellt und mit Aktivkohle verfeinert, was ihm seine charakteristische schwarze Farbe verleiht.

Das Hawaii Salz eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, aber auch Gemüse und Salate bekommen damit eine besondere Note. Durch seine grobkörnige Beschaffenheit ist es ideal zum Dekorieren und verleiht deinen Speisen einen optischen Akzent.

Ankerkraut Gewürze gekonnt einsetzen

Grillgewürze für saftige Steaks und Burger

Mit den Grillgewürzen von Ankerkraut bringst du deine Steaks und Burger auf ein neues Level. Egal ob du ein saftiges Rindersteak, ein zartes Filetstück oder einen herzhaften Burger grillst – mit der richtigen Gewürzmischung wird es zu einem Geschmackserlebnis.

Ankerkraut bietet verschiedene Grillgewürze an, die speziell auf die Bedürfnisse von Fleischliebhabern abgestimmt sind. Vom klassischen Steakpfeffer bis hin zu exotischen BBQ-Rubs findest du für jeden Geschmack die passende Mischung.

Verfeinere dein Gemüse mit Ankerkraut

Nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse lässt sich mit den Gewürzen von Ankerkraut verfeinern. Egal ob du dein Gemüse grillen, braten oder dünsten möchtest – mit den richtigen Gewürzen verleihst du ihm eine besondere Geschmacksnote.

Probiere zum Beispiel die Gemüsemischung “Märchenhaft” von Ankerkraut, die mit einer Kombination aus Kräutern und Gewürzen dein Gemüse in den Mittelpunkt rückt. Oder würze dein Grillgemüse mit dem “Veggie Rub” und genieße ein Aroma von Mittelmeer.

Fazit: Ankerkraut – Frische Gewürze für deine Küche

Ankerkraut ist ein Hamburger Gewürzhersteller, der sich auf hochwertige und natürliche Zutaten spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Basisgewürze, Gewürzmischungen für verschiedene Kochstile sowie BBQ Rubs zum Grillen.

Die Gründer Stefan und Anne Lemcke legen großen Wert auf Frische und Qualität der handverlesenen Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Aromen wird bewusst verzichtet.

Ankerkraut bietet nicht nur leckere Produkte, sondern auch passende Rezeptideen und Verwendungstipps. So kannst du die Gewürze optimal einsetzen – egal ob beim Verfeinern von Gemüse, für saftige Steaks oder internationale Gerichte.

Der Name “Ankerkraut” symbolisiert die kreative Firmenphilosophie mit einem Hauch Piratenflair. Seit dem Start des Online-Shops 2014 bringt das Unternehmen frischen Wind in die heimischen Küchen. Mit Ankerkraut holst du dir queralitativ hochwertige Gewürze nach Hause und sorgst für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.

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